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梅シロップ

少し前に青梅をもらったので、梅シロップを作った。それがそろそろ飲み頃。作ったのは3年ぶりぐらいかな。アク抜きするの忘れたけど、味見したところ、特に味の差はわからんかった。毎日一回かきまぜましょう、ってのもかなり省略して3日にいっぺんぐらい。でも味の差は(ry

そういや今年は初めて味噌も仕込んだんだった。梅雨前後に天地返しというのをするらしい。前後というからには、梅雨明け後でもいいのだろうと解釈して、まだ何もしていない。できることなら、これも省略したいけれど、どんなもんだろう。

収納が極端に少ない我が家。階段が収納代わり。えらいことオープン収納なんですけど。一段毎にミネラルウォーターやら炭酸水やらインスタント食品やら箱買いのワインやらの段ボールが積み重なり、そこに味噌ガメだの梅干し壺だのが並びだして、なんとも見映えが悪い。第一、階段が狭くて危ない。夜中に地震が来たらどうしよう(寝ているのは3階)。

災害に備えての備蓄飲料・食料が増えているせいで、避難経路の確保が危ういという、本末転倒の状態だ。

それから昨日は娘の臨海学校用の大きなリュックを買い…一昨日は本を買ったし…家の中の物品は増殖していくばかりで、何も減らせない。断捨離って何?って感じー。助けてドラえも~ん。

梅シロップの炭酸割を飲みながら、すべてを見ないふりすることにする。
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会社員。家族は夫(鬱回復期か微妙なメンヘラー)と娘(中学生になりました)。

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